UNSER LOKUM IST HANDGEMACHT

LOKUM (TURKISH DELIGHT) SINCE 1870 BY MALATYA PAZARI

Unser Lokum: Die türkische Süßigkeit aus der Türkei einfach und bequem online kaufen und genießen

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Unser Ladengeschäft in Hamburg Altona betreiben wir gemeinsam mit dem türkischen Traditionsunternehmen Malatya Pazari. Sie können uns Montags bis Samstags von 09:00 - 20:00 Uhr besuchen und unsere Ware selbstverständlich persönlich und kostenlos probieren.  Sie haben die Möglichkeit Ihre Bestellung telefonisch oder per eMail in Auftrag zu geben und persönlich abzuholen oder unseren Online-Shop zu nutzen und Ihr Lokum per DHL Post direkt nach Hause geliefert bekommen.

Lokum
ist eine türkische Süßigkeit und auch bekannt als "Turkish Delight" oder "Türkischer Honig". Lokum ist aufgrund der Verarbeitung und der natürlichen Inhaltsstoffe zu 100% vegan. Kaufen Sie Lokum einfach und bequem in unserem Online Shop!

Lokum online oder direkt in unserem Ladengeschäft in Hamburg kaufen

Um aromatisches Lokum nach arabischen Vorbild herstellen zu können, wird Maissirup über mehrere Stunden erhitzt und anschließend ruhen gelassen bis sich die Masse verfestigt hat. In diesem Schritt werden, je nach Lokum-Art, die frischen Zutaten wie z.B. Nüsse, Rosenblätter oder Gewürze untergerührt. Anschließend wird die feste Masse in Puderzucker, Kokosraspeln oder anderen Zutaten gewälzt, wodurch die bekannte Textur entsteht und die köstlich-feinen Noten hinzugefügt werden.

Lokum (Turkish Delight) wird traditionell in verschiedenen Geschmacksrichtungen und ausschließlich mit erlesenen und
frischen Zutaten hergestellt. Lokum ist im arabischen Raum auf jedem Bazar erhältlich und darf in der Türkei traditionell in keinem Haushalt fehlen.
Um eine ausgewogene Aromatisierung des Sirups zu erzeugen werden frische Säfte verwendet, die in die Masse eingerührt werden. Hierbei werden häufig Säfte von Zitronen, Orangen, Granatäpfeln oder Rosenwasser verwendet.

Unsere Lokum-Herstellung findet nach einem alten Rezept statt, welches bereits 1870 von der traditionellen Firma Malatya Pazari verwendet wurde. Malatya Pazari ist unser exklusiver Partner im deutschsprachigen Raum. Durch die Kooperation mit Malatya Pazari können wir den gesamten Produktionsprozess nachvollziehen und direkt beim Produzenten der Zutaten einkaufen. Malatya Pazari ist seit über 100 Jahren in der Türkei für eine hohe Qualität und eine faire Vergütung der Bauern bekannt.

Warum Sie Lokum einfach und bequem bei uns online kaufen sollten

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Wir legen einen großen Wert darauf, dass alle Zutaten des Lokum hochwertig, traditionell und liebevoll verarbeitet werden und vertrauen hierbei nicht auf die herkömmlichen, industriell-hergestellten Produktionsverfahren. Überzeugen Sie sich von dem Geschmack unserer verschiedenen Lokum-Sorten.


Durch den Sitz vieler Lokum-Produzenten in Drittländern raten wir stets dazu, die europäischen Standards einzuhalten und sich beim Kauf eines traditionellen Lokums auf die Handarbeit zu verlassen. So ist sichergestellt, dass Sie genau die Qualität erhalten, die Sie erwarten und bereits in einem Türkeiurlaub kennenlernen durften. Jetzt einfach und bequem Lokum online kaufen und genießen!

Lokum-Herstellung aus Leidenschaft: Kreative Variationen von Lokum entdecken

Unser Team arbeitet ständig daran, neben den Lokum-Classic (Turkish Delight), neue Geschmacksrichtungen und Zutaten auszuprobieren und Ihnen ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu bieten - zu Hause, unterwegs oder auf Feierlichkeiten. Wussten Sie, dass unser Lokum auch besonders bei Hochzeiten und Veranstaltungen begehrt sind? Gern erstellen wir Ihnen
ein passendes Angebot und setzen Ihre Lokum-Auswahl dekorativ in Szene.

Unser Lokum-Classic & Lokum-Delight ist ebenfalls hervorragend als Präsent für Firmen- Privatkunden geeignet. Schauen Sie gern in die Kategorie "Geschenkboxen" um eine kleine Übersicht über unsere Lokum-Geschenkboxen für Privatkunden zu erhalten.